以下是:紫薯粉质量有保障的厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 产地 山东冠县 价格 电议 品牌 乐农 是否可定制 是 紫薯粉质量有保障的厂家,乐农食品(共青城市分公司)为您提供紫薯粉质量有保障的厂家产品案例,联系人:路经理,电话:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,发货地:冠县万善乡南王段村。 江西省,九江市,共青城市 共青城市,江西省九江市代管县级市。共青城市位于九江市南部,东与庐山市相邻,南和西与永修县毗连,北和德安县接壤。辖区面积310平方千米,下辖三乡两镇一街道。截至2020年11月1日,共青城市常住人口为19.46万人。
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工艺流程
筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点
(一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。
(二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量
高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。
(三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。
准备食材:低筋粉 150克;紫薯粉 50克;白糖 70克;玉米油 90克;细盐 2克;小苏打 2克
无铝泡打粉 1克
鸡蛋 1只
紫薯桃酥的做法
秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶鸡蛋、细盐搅拌均匀紫薯桃酥的做法
低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小苏打混合过筛到蛋液中,和成一个面团紫薯桃酥的做法
分成15克一只,搓圆压扁,放入烤盘,上下火,170度,15分钟紫薯桃酥的做法
冷却后可装入罐子中紫薯桃酥的做法小兔子面包
食材
蛋液 15g丨高筋面粉 140g
无盐黄油 15g丨脱脂奶粉 6g
砂糖 20g丨盐 2g
干酵母 2.5g丨水 75g
紫薯粉丨卡仕达酱丨黑可可粉
九江共青城乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村,主营【南瓜粉】制造,厂家于2016年正式注册成立。多年以来,厂家本着为客户提供更好的【南瓜粉】产品和服务思想,专注于【南瓜粉】设计、制造,与全国200多个【南瓜粉】客户建立了长期合作关系。
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